吃粗粮，能减肥……是真是假？｜谣言终结站
发布时间：2025-10-09 15:47:55 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论 来源：健康中国 多学一个知识点 ——粗粮打成粉，血糖生成指数会变高 很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数GI）升高。低GI食物：GI≤55
。
来源：健康中国
多学一个知识点
——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高
很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终中山市某某广告销售部觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮中山市某某广告销售部GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
出品：健康报·谣言终结站科普小组
审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟
策划：李天舒 王宁
制图：王珺珂
编辑：范洪岩
相关文章
点“山东教育信息"免费关注引言：张雪峰现象引发的教育思考最近张雪峰好多账号被禁！张雪峰以"专业就业率"为核心的选科建议，在山东考生家庭中引发强烈共鸣。2025年山东新高考改革后，专业选择与未来职业的关2025-10-09
微调进餐顺序 给健康加分2025-09-09 10:27:28 来源：北京青年报 作者：王琴2025-10-09- 无糖饮料也可致糖尿病？这些“养生”方式伤身……2025-09-05 10:10:07 来源：国家应急广播微信公众号2025-10-09
9月7日夜间至8日凌晨 一次月全食将现身夜空 届时将出现少见的“红月亮” 🌙🌙🌙△ 资料图 定好闹钟 “红月亮”现身时间来了 月全食从半影食始开始 到半影食终结束 共七个阶段△ 本2025-10-09
当地时间10月2日，俄罗斯总统普京在“瓦尔代”国际辩论俱乐部第二十二届年会上发表讲话。 普京称，西方国家不愿放弃霸权，经不住“绝对权力”的诱惑。但西方所有向其他国家下达命令的企图都以失败告终。2025-10-09
樊振东。资料图 北京时间9月6日，樊振东迎来德甲客场首秀，他所在的萨尔布吕肯俱乐部客场挑战柯尼希斯霍芬俱乐部。第二个出场的樊振东大比分3比1战胜克罗地亚选手菲利普·泽利科，迎来了自己的德甲首胜。2025-10-09
最新评论